Havets skörd, världens smaker — Victor Von G bjuder på det sociala och nyfikna med nordiska råvaror och inspiration från hela världen. Street food möter elegans i självklara, såväl som oväntade rätter med nyskapande inslag. Känslan är avslappnad, vänlig, informerande och nyfiken på gästen.
Von G har alltid något nytt på gång. Vem eller vad är frågan.

En hyllning till Victor von Gegerfelt, stadsarkitekt i Göteborg (1872–1896), som ritade denna ikoniska byggnad, Feskekörka (Göteborgs stads fiskhall).